Hotel Villa Borghesi

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Via A. De Gasperi 17/19, Corte de' Cortesi con Cignone (CR)
Tel. 0372 926003

La Cucina Italiana in Europa – Martedì 14 Maggio 2019

Una serata dal respiro Europeo, un evento da non perdere, un gemellaggio tra Villa Belussi e la Gude Stube, ristorante situato a Buhl, nel Baden-Württemberg in Germania.
Nella serata organizzata dal critico enogastronomico Osvaldo Murri, i nostri cuochi Giuseppe Zefferino e Andrea Mariotti con la partecipazione dello chef Andrea Alesi, vi faranno degustare il seguente menu:

ANTIPASTI
Selezione antipasti dello Chef Alesi (Gude Stub)

PRIMA PORTATA
Ravioli di zafferano ripieni di melanzane e crema di burrata affumicata (Villa Belussi)

SECONDA PORTATA
Guancialetto di vitello all’origano selvatico con trilogia di patate (Gude Stub)

TERZA PORTATA
Filetto di manzo al cointreau con asparagi al burro (Villa Belussi)

DESSERT
Piccola Biscotteria

Acqua, Vino, Caffè e correzioni incluse
Prezzo: 40 € a persona

Per prenotazioni:
0372 926003
info@villabelussi.it

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